Et virkelig godt Karl Johan år

Det vrimler i øjeblikket med Karl Johan svampe, og jeg er stødt på dem i næsten alle de skove, jeg har besøgt her i september. Den skønne svamp, der ligger helt i top, når det handler om smag og konsistens hedder i virkeligheden spiselig rørhat, eller hvis man vil være rigtig nørdet Bolétus edúlis. Den fik navnet Karl Johan efter den svenske konge med samme navn, der regerede Sverige fra 1818 til 1844. Karl Johan… Fortsæt med at læse